FoodFrontia（フードフロンティア） 特長

オーダーエントリーシステムと、経営支援システムをトータルに連携

オーダーエントリーシステムと、経理・管理部門支援、多彩な売上分析データに基づく経営支援システムまで、トータルに連携し、売上アップとお客様満足度の向上、雇用の課題の解決をサポート。

• ワンパッケージで様々な業態運用に対応
• 飲食店環境を考慮したハードウェア設計
• ホスピタリティサービスにもこだわった新システム

限られた人員でサービスを高めること、コストを抑えながら品質を維持すること、多様化するお客様のニーズに応えることなど、飲食業界に求められる課題は、より複雑化し多様化しています。ステアリテールは、長年飲食業界で培ってきたノウハウを凝縮してFoodFrontiaシリーズに搭載。店舗が抱えるさまざまな課題に対する解決策をFoodFrontiaがご提案します。

FoodFrontia（フードフロンティア）は飲食店のさまざまな業態運用に対応

FoodFrontia（フードフロンティア）は、レストランや居酒屋、焼肉屋、寿司屋、また対面会計（前会計運用）をおこなうファストフード、お客様自身が注文をおこなうセルフオーダーなど、飲食店のさまざまな業態の会計にワンパッケージで対応します。

レストラン

ハンディターミナルによる多彩なオーダー入力に対応。ステーション端末によるテーブル会計も可能です。

ファストフード

ドライブスルーやイートイン、テイクアウトなど、決済方式が混在するファストフード店のニーズに応えます。

居酒屋・焼肉屋

お客様によるセルフオーダーも可能。わかりやすいメュー表示と使いやすいオーダー機能で、サービス向上を支援します。

フードコート

店舗ごとに、販売商品に合わせたPOSキー表示が可能。テナント別や全店合計の売上データなど、きめ細かな集計機能を提供します。

FoodFrontia（フードフロンティア）は注文、会計、経営分析まで店舗経営をトータルでサポート

FoodFrontiaは前会計、後会計、テーブル会計などのさまざまなオーダリング、会計に対応するシステムです。また、売上や店舗の経費を集約してリアルタイムに一元管理する本部システムを備えており、購入後の段階的な機能拡張にも柔軟に対応します。

• Point 1
  ワンパッケージで業態に適した画面を選択して運用することができます。
• Point 2
  昼夜二毛作、テイクアウト、売店販売を併設した運用など、同じ店舗で運用形態が変わる場合も設定変更で柔軟に対応できます。
• Point 3
  業態を変更する場合でも、POSレジを入れ替える必要がありません。
• Point 4
  セルフオーダーの活用で、お客様はホールスタッフを呼ぶことなく注文でき、ホールスタッフはオーダーを受ける時間を他の業務に活用できます。
• Point 5
  セルフオーダーシステムは多言語対応なので、外国人観光客向けのインバウンド対応も安心です。
• Point 6
  本部システムで、売上や入店状況、材料費や人件費、固定費などの経費を集約し、リアルタイムに一元管理できます。

FoodFrontia（フードフロンティア）はホスピタリティサービスにこだわったシステム

FoodFrontiaは、POSシステム、ハンディターミナル等の見やすさ、操作のしやすさを追求し、ベテランから新人のアルバイトの方まで誰でもすぐに使えるよう設計されています。また、システムを導入することにより、スキルに依存することなく、店舗における質の高い接客をすることができます。 さらに、セルフオーダーシステムを導入すれば、お客様のオーダー待ちを解消できるだけでなく、多国語表示により外国人観光客のおもてなしにも活用できます。

POSシステム（見やすく操作しやすい会計画面）

POSシステムの会計画面は、店舗の運用に合わせてボタンの配置や大きさなどを自由に変更することができます。また、値引きやクーポン割引などのサービスをPOSシステムに登録しておけば、簡単なボタン操作でスムーズに会計をおこなうことができます。

POSシステムの詳細はこちら

セルフ会計POSシステム（お客様の会計待ちを解消）

お客様自身による会計で、伝票や現金の受け渡しの時間が短縮され、1人あたりの会計スピードがアップ。 さらに通常会計とセルフ会計を併用すれば、ピーク時の会計待ち行列を大幅に緩和することができます。

セルフ会計POSシステムの詳細はこちら

ハンディターミナル（ホスピタリティの高い接客支援）

オーダリングのハンディターミナルは、オーダリング機能に加えて、アフターフォローのためのクレーム入力や、肉の焼き加減などのリクエストを手書き入力する機能を搭載しており、お客様の要望に応えたきめ細やかなサービスを提供できます。

ハンディターミナルの詳細はこちら

キッチンプリンタ（料理の提供時間を短縮）

キッチンプリンタは、ハンディターミナルやセルフオーダー端末からの注文内容（商品、数、調理方法）を、メニューごとに指定されたキッチンプリンタに出力することができ、調理ポジションごとに素早く調理に取りかかることができます。

キッチンプリンタの詳細はこちら

キッチンディスプレイ（厨房業務のオペレーションを改善）

厨房に設置するキッチンディスプレイは、調理に時間のかかる商品に目立つ色分けをし、優先的に調理を開始するなどの判断ができます。また、ドリンクなど短時間で提供したい商品を色分けし、サービスの向上を支援します。

キッチンディスプレイの詳細はこちら

無線LANアクセスポイント（公衆無線LANスポットサービスを提供）

無線LANアクセスポイント「NA1500A」は、オーダーエントリーシステムの導入で構築した無線LAN環境をお客様にも開放し、店舗内で公衆無線LANスポットサービスを提供することができます。

無線LANアクセスポイント　NA1500Aの詳細はこちら

セルフオーダーシステム（お客様のオーダー待ちを解消）

セルフオーダーシステム「FoodFrontia St」は、お客様が自身の好きなタイミングで注文ができるため、オーダー待ちを解消することができ、ホールスタッフは注文を受ける時間を他の業務に充てることができます。さらに、多国語表示に対応しているので、外国人観光客のおもてなしにも活用することができます。

セルフオーダーシステムの詳細はこちら

FoodFrontiaの本部システムは、各店舗をリアルタイムに一元管理し、店舗の生産性と損益を可視化

本部システム「FoodFrontia Pro SA」は、売上や入店状況にくわえ、材料費や人件費、固定費などの経費を集約し、リアルタイムに店舗を一元管理。投資と効果、店舗経営上の課題など的確な分析をおこなうことによって、確実な売上アップ、損益改善を図ります。

本部システムの詳細はこちら

さまざまな飲食店舗の形態にマッチするハードウェア設計

• Point 1
  設置環境へ柔軟に対応するモデルをご用意
  店舗の業態や環境に合わせて自在にモデルを選択できます。
• Point 2
  店舗に馴染む洗練されたデザイン
  緩やかな曲線による美しいフォルムとフラットな画面が、あらゆる店舗に美しく溶け込みます。
• Point 3
  飲食店舗に最適な信頼性・耐環境性能
  濡れた手での操作や、湯気・油煙が漂う飲食店でも安定して動作できるハードウェア設計です。
• Point 4
  万全のセキュリティ対策
  許可されないプログラムの実行防止と、ウィルススキャンの実施により、ウイルスの脅威からPOSを安全に守ります。

ハードウェアの詳細はこちら

FoodFrontia（フードフロンティア）システム全体イメージ

オーダーエントリーシステムやセルフオーダーはもちろん、POSシステムのみの構成など、店舗数や業態、お客様の運用に合わせて、柔軟なシステム導入が可能です。

飲食店向けPOSシステム・オーダーエントリーシステム
FoodFrontia（フードフロンティア）

飲食店の運営ノウハウを搭載した「FoodFrontia」シリーズがお客様満足度の向上と売上アップを実現！店舗経営におけるあらゆる課題にお応えします。

FoodFrontia（フードフロンティア）
POSシステム

ワンパッケージでレストランや居酒屋等、さまざまな業態に柔軟に対応可能。蓄積された飲食業界の運営ノウハウをシステムに反映し、店舗運営に役立つ、便利で多彩な機能を搭載。スムーズな会計により、お客様へのホスピタリティも大幅に向上します。

FoodFrontia（フードフロンティア）
セルフ会計POSシステム

飲食店も、セルフ会計の時代へ。
セルフ会計POSシステムは、お客様自身で会計をしていただくことにより、人手不足を解消し、ホールスタッフの業務負担を軽減します。また、現金に触れない環境をつくることで、店舗のQSC向上を支援します。

キオスク端末によるセルフ会計システム
FoodFrontia KIOSK（フードフロンティア　キオスク）

お客さま自身がキオスク端末で注文・会計操作。レジ業務の省人化により、人手不足対策に貢献します。

FoodFrontia（フードフロンティア）
オーダーエントリーシステム

注文・調理・料理提供・会計をシステム連携することにより、ホスピタリティの高いサービスを提供し、「売上アップ」「業務効率の改善」「生産性の向上」を実現します。

FoodFrontiaのオーダーエントリーシステムが、 飲食店が抱えるさまざまな課題の解決策をご提案します。

FoodFrontia（フードフロンティア）
ハンディターミナル

来店のお客様のスマートフォンがオーダー端末に。
ステアリテールの提案するモバイルオーダーは、注文から会計まで、すべて来店のお客さま自身のスマートフォンで完結。非接触のおもてなしと店舗の人手不足解消・業務効率化を支援します。

FoodFrontia（フードフロンティア）
キッチンプリンタ

テーブルに設置されたセルフオーダー端末を操作し、お客様自身で直接注文ができるシステムです。
多言語表示にも対応しており、外国人観光客への注文業務や言語対応の問題も解決できます。
旬の情報や割引情報を表示して、プロモーションツールとしても活用できます。

FoodFrontia（フードフロンティア）
キッチンディスプレイ

注文状況がひと目でわかる視認性と多彩な表示機能。調理ミスによる食材ロスを低減し、厨房業務のオペレーションを改善して料理提供時間を短縮。

FoodFrontia（フードフロンティア）
無線LANアクセスポイント　NA1500A

オーダーエントリーシステムの導入で構築した無線LAN環境をお客様にも開放し、店舗内で公衆無線LANスポットサービスを提供可能。

FoodFrontia（フードフロンティア）
モバイルオーダーシステム連携

来店のお客様のスマートフォンがオーダー端末に。
ステアリテールの提案するモバイルオーダーは、注文から会計まで、すべて来店のお客さま自身のスマートフォンで完結。非接触のおもてなしと店舗の人手不足解消・業務効率化を支援します。

飲食店向けセルフオーダーシステム
FoodFrontia St（フードフロンティア・エスティー）

テーブルに設置されたセルフオーダー端末を操作し、お客様自身で直接注文ができるシステムです。
多言語表示にも対応しており、外国人観光客への注文業務や言語対応の問題も解決できます。
旬の情報や割引情報を表示して、プロモーションツールとしても活用できます。

ハードウェア

洗練されたデザインで、さまざまな店舗形態にマッチする豊富なラインナップをご用意。飲食店に求められる耐環境性やセキュリティ対策も万全。

FoodFrontia（フードフロンティア）
本部システム FoodFrontia Pro SA

売上や入店状況にくわえ、材料費や人件費、固定費などの経費を集約し、リアルタイムに一元管理。投資と効果、店舗経営上の課題など的確な分析をおこなうことによって、確実な売上アップ、損益改善を図ります。