売上アップに貢献
「客単価アップ・客席回転率の向上・リピート率アップを支援」

セルフオーダーシステム「FoodFrontia St」は、お客様がホールスタッフを呼ぶ必要がなく、セルフオーダー端末から厨房へ直接注文ができます。混雑時でも気軽に追加注文することができるので、機会損失を防ぎ、売上アップや客単価アップを見込めます。
また、お客様の注文が、セルフオーダー端末から、メニューごとに指定された厨房のキッチンディスプレイやキッチンプリンタに送信されるため、素早く調理を開始できます。スピーディーな料理提供ができるので、客席回転率の向上に役立ちます。
また、ホールスタッフの注文業務が軽減することで、接客・配膳・片付けなどのホスピタリティが向上し、お客様満足度の向上とリピート率アップにつながります。

フリーレイアウトで戦略的にメニューを配置し、客単価アップに貢献

看板メニューやおすすめメニューをお客様へ効果的にアピール

「お客様の目に触れやすい場所」は「オーダー数があがる場所」です。 看板メニューやおすすめメニューなど、売りたいメニューを目立たせて、お客様をしっかり誘導します。

はじめてのお客様にもわかりやすい操作性で、簡単にオーダー可能

買い物カゴ仕様

ポップアップ画面を省き、少ない画面タッチ数で、サクサク注文できます。ネットでのお買い物に近い操作で、よりわかりやすさを追求しました。

• 買い物カゴから商品フリックで削除が可能。数量変更時は「ー」「＋」をタッチ。
• 買い物カゴ内もスクロール表示できます。
• メニューブックを大きいサイズで表示できます。

食べ放題・飲み放題を効率的にサービスし、回転率をアップ

残り時間表示

飲み放題や食べ放題の残り時間をセルフオーダー端末から確認でき、さらにラストオーダー前の案内も自動で通知します。お客様は食事の時間配分を考えながらオーダーするので、ラストオーダー後の滞在時間が短縮され、回転率の向上につながります。

• 個別卓、全卓などを指定してメッセージを送信できます。
• 固定メッセージの送信はもちろん、そのとき自由に作成した文章を送信することもできます。

ラストオーダー自動コール

通常の呼び出しはもちろん、食べ放題や飲み放題などのラストオーダー時間も自動で呼び出し。
ラストオーダーの確認漏れを防ぎます。

• ソネット君（※）との連動対応です。
• キッチンプリンタ出力による呼び出しも可能です。（通常呼び出しのみ）
• 赤字は通常呼び出し、緑字はラストオーダー呼び出し、または会計の呼び出しです。
• ※ソネット君は、株式会社パシフィック湘南のオーダーコールシステムです。

食べ放題・飲み放題メニューのコース限定表示（対象外メニューの非表示）　
※パターン自動切り替え

食べ放題（テーブルバイキング）や飲み放題、宴会メニューを提供している業態におすすめの機能です。ハンディターミナルでの注文と紐づけて、設定したコースを自動で画面に表示します。　※複数対応可。 画面には設定したコースの限定されたメニューしか表示しないので、オーダーミスも防止します。

• 注文内容によって自動的に画面表示を切り替えることが可能です。
• コースごとの限定メニューのみ表示するので、従業員のオーダーミスを防止します。
• 一度に注文できる数量を人数分で指定することによって、無謀な注文を予防できるだけでなく、食べ残し・飲み残しによる食材ロスを削減します。

制限時間終了のメニュー自動切り替え　
※パターンからパターンの自動切り替え

食べ放題が80分で、飲み放題は100分など、時間管理が複雑な店舗でも、スムーズに利用できる機能です。

• パターンからパターンへ、終了時間がくると自動で切り替えます。
• それぞれのパターンで、ラストオーダーのお知らせができます。
• 食べ放題・飲み放題の終了後に、お客様が注文できるものだけをお知らせできます。

食べ放題のあとに、デザート（有料）メニューを表示させて売上アップ。
飲み放題のあとに、お冷やお茶（サービスメニュー）を表示させてお客様満足度をアップ。

セルフオーダーシステム FoodFrontia St
（フードフロンティア・エスティー）導入メリット

飲食店向けセルフオーダーシステム「FoodFrontia St」は、お客様の好きなタイミングで注文できるため、注文の機会ロスを減らし、売上アップに貢献します。